Pronto... Cá vos trago uma Dica de Poupança !
Comprei 1.5 kg de carne de porco .
Cortei os cubos em casa ao meu gosto.
Comprei 1 saco de chouriço corrente , que traz 2 chouriças.
E usei 2 linguiças picantes , que me tinham sobrado de outra comida .
Comprei 3 pimentos frescos : 2 verdes e um vermelho .
O vermelho era enorme deu pra tudo.
O verde usei o mais pequeno e tambem deu !
A carne cortei em cubos medios , retirando a gordura extra .
Não suporto a ideia de ver gordura na carne !
Cortei 2 cebolas em quartos , e desfolheias pra ficarem fininhas...
Não sei se se nota na imagem .
Depois ainda cortei as camadas em metades pra render mais...
E rendeu !!!
Comprei 2 saquetas de paus de espetadas :D
Dei uns 0.75 € por cada uma...
Trazem 20 pauzinhos !!!
Sobrou me uma saca inteira !
As primeiras espetadinhas ja feitas !
Fiz eu e a minha mae... sempre e mais rapido !
Metemo las num tabuleiro e depois no congelador...
Depois de congeladas podem meter numa saquinha , e grelhar ou assar no forno .
Aqui estão elas todas...
Que dizem do aspecto ?
Eu plo menos gostei do aspecto e do cheirinho !
Eu so as vou temperar quando as estiver a cozinhar .
Assim cada um tempera ao seu gosto , sem complicaçoes !
O que me rendeu :
* Rendeu me 20 espetadinhas bem recheadas como podem ver.
* Rendeu me mais um pimento que vou cortar e limpar , porque agora faço sempre assim .
* Rendeu me ainda uma saco de paus que vou guardar pra depois fazer espetadas de frango ou de peixe !
Dica:
Podem temperar com sumo de limao , molho para carnes , sal ou molho de leitao...
Sejam criativos !
Como andamos em tempo de poupanças, nada melhor do que comprar 1kg de carne a mais e fazer espetadas , hamburgueres , almondegas , rissois ...
Tudo o que de para aproveitar e congelar para poupar tempo e dinheiro !
Espero entao que gostem , e que façam como eu...
Aprender a poupar não mata ninguem e rende uns trocos no bolso !
Sem comentários:
Enviar um comentário