Reaproveitamento de carne

Deixo vos com o reaproveitamento de sobras de carne !

Aqui a carne ( que era um lombo assado ) já desfebrada .

Juntamento com a chouriça .

Aqui já depois do refogado , a carne e a chouriça no tacho .

Aqui ja com a massa .

Aqui já pronto !

Neste dia apeteceu me um bolo !

Já na forma .

Já prontinho !

O aspecto por dentro .

Já uma fatia cortada ...

Para a carne , Ingredientes :

Azeite

Cebola

Alho

Massa tomate

Colorau

Carne desfiado

Chouriça Corrente

Massa riscada

Pimenta branca

Sal

Preparação :

Fiz o refogado com a cebola , azeite , o colorau e o alho .

Juntei então a massa tomate , a carne e deixei cozinhar.

Juntei depois água e deixei ferver .

Juntei lhe depois a massa , e temperei com pimenta e sal .

Deixei cozer tudo e pronto !

Servi quentinho e com molho !

Quanto ao bolo... não me perguntem porque fiz a olho !!!

Mas podem fazer tipo bolo de iogurte só que este é de baunilha !!!

Aproveitar carne assada

Ora boas !!!

Venho aqui deixar vos um reaproveitamento de carne !!!

Como nas festas da terra da minha mãe , a minha tia assou 8 lombos... Sobraram lhe 4 !
Por isso ela deu a minha mãe pra ela fazer algo com a carne...
Tocou à minha mãe desfebrar a carne e a mim... Cozinhá la !!!





Aqui a carne desfebrada .




Piquei uma cebola juntamente com tomate e saiu esta polpa assim .
Juntei alho , colorau e meti a refogar .

A carne já no tacho...

Já prontinho !!!


Como fiz :


Desfebrei a carne e reservei .
Piquei 1 tomate com 1 cebola e juntei azeite e salsa .
Triturei tudo , meti no tacho e juntei alho em pó .
Juntei  a carne , mais um pouco de massa de tomate e refogei tudo !
Temperei com colorau , pimenta e sal !

Fiz arroz frito à parte e comemos !!!
Tava uma maravilha !!!

Vale Iglo !!!

O vale que me chegou hoje !!!





Estes vales dao sempre um jeitao !!!
Sao uns € que se poupam !!!

Dica de conservação

Dica de conservação !


Vocês são assim descuidadas como eu , por vezes deixam os cereais abertos no armario ?
Cá esta uma bela dica pra eles nao ficaarem molengos , acabando depois no lixo !!!

O que sairá daqui ?
Vejam só ....

Comprei entao o frasco não foi ?
Depois de lavado e bem limpo com guardanapos absorventes....

Tcharam !!!!


Deitam se os cereais aqui dentro e ficam sempre bem conservados !!!!
Alem de que o frasquinho pode ficar a vista na cozinha porque é bonito !
E assim evitam gastar dinheiro em cereais novos porque os outros amoleceram por ficar abertos no armario  !

Espero que gostem destas dicas pequeninas , mas que sao sempre uteis na cozinha !!!!

Amostras grátis

Mais algumas amostras gratis que me chegaram a casa 





Swiffer Duster Kit

Arginina da L'oréal 

Iogurtes Alpro 

Amostras perfumes 

Dica de Poupança

Pois é pessoal ...
Como temos todos de andar em Modo Poupança...
Eu fui descontar o vale de 1€ que recebi da Herbal , e comprei um shampoo novo .



A foto debaixo nao e minha...
Tambem nao sei de onde tirei !!!
Perdoem me !!!

Pronto .... Comprei este !
Custou me 1.99 € !!!
No poupar está o ganho...
Que venham mais vales que eu agradeço !!!

Espetadas de carne de porco

Pronto... Cá vos trago uma Dica de Poupança !

Comprei 1.5 kg de carne de porco .

Cortei os cubos em casa ao meu gosto.

Comprei 1 saco de chouriço corrente , que traz 2 chouriças.

E usei 2 linguiças picantes , que me tinham sobrado de outra comida . 

Comprei 3 pimentos frescos : 2 verdes e um vermelho .

O vermelho era enorme deu pra tudo.

O verde usei o mais pequeno e tambem deu ! 

A carne cortei em cubos medios , retirando a gordura extra .

Não suporto a ideia de ver gordura na carne !

Cortei 2 cebolas em quartos , e desfolheias pra ficarem fininhas...

Não sei se se nota na imagem .

Depois ainda cortei as camadas em metades pra render mais... 

E rendeu !!! 

Comprei 2 saquetas de paus de espetadas :D

Dei uns 0.75 € por cada uma...

Trazem 20 pauzinhos !!! 

Sobrou me uma saca inteira ! 

As primeiras espetadinhas ja feitas !

Fiz eu e a minha mae... sempre e mais rapido !

Metemo las num tabuleiro e depois no congelador... 

Depois de congeladas podem meter numa saquinha , e grelhar ou assar no forno . 

Aqui estão elas todas...

Que dizem do aspecto ?

Eu plo menos gostei do aspecto e do cheirinho ! 

Eu so as vou temperar quando as estiver a cozinhar . 

Assim cada um tempera ao seu gosto , sem complicaçoes ! 

O que me rendeu :

* Rendeu me 20 espetadinhas bem recheadas como podem ver.

* Rendeu me mais um pimento que vou cortar e limpar , porque agora faço sempre assim .

* Rendeu me ainda uma saco de paus que vou guardar pra depois fazer espetadas de frango ou de peixe ! 

Dica:

Podem temperar com sumo de limao , molho para carnes , sal ou molho de leitao...

Sejam criativos !

Como andamos em tempo de poupanças, nada melhor do que comprar 1kg de carne a mais e fazer espetadas , hamburgueres , almondegas , rissois ... 

Tudo o que de para aproveitar e congelar para poupar tempo e dinheiro ! 

Espero entao que gostem , e que façam como eu... 

Aprender a poupar não mata ninguem e rende uns trocos no bolso !