Salsichas com massa e grão

Salsichas com grão e massa 


Hoje deixo aqui uma receita fácil , económica , e rápida !




Faz se um refogado com alho , cebola e azeite...

O meu ajudante ...
Não chego aos armários por isso ... :D

Depois de juntar a massa de tomate junta se as salsichas .
Deixa se cozer as salsichas , e junta se mais água .

Junta se então o grão e a massa ...

Tempera se com sal , e pimenta !

Aqui ainda por cozinhar...

Aqui já empratado !!!


Ingredientes :


Cebola
Alho
Azeite
Massa de tomate
Salsichas
Grão de bico
Massa riscada
Sal
Pimenta


Preparação :

Faz se um refogado com a cebola o alho e o azeite.
Junta se depois a massa de tomate , e deixa se refogar um pouco.
De seguida junta se as salsichas cortadas as rodelas , e deixa se refogar um pouco.
Junta se então a água e deixa se ferver .
Ao ferver , junta se a massa e o grão.
Deixa se acabar de cozer tudo , volta a temperar se e está pronto !

É uma receita rápida e económica !
Espero que gostem !!!

Beijinhos !!!

Arroz de feijão com filetes de peixe

Papinha de hoje...





Aqui preparo tudo para os filetes...
Sal , pimenta , e sumo de limão...

Aqui os filetes já temperados...

Aqui onde guardo os meus restos de cebola...

Aqui o refogado para fazer o arroz...

Aqui o arroz a ser confecionado...

Aqui já pronto :D




Bate se um ovo , junto com sal e pimenta...

Passam se os filetes pelo ovo e pela farinha...

E aqui já fritos !!!

Tudo prontinho a comer !!!


Ingredientes :


Cebola
Azeite
Alho
Feijão
Arroz
Filetes
Ovos
Pimenta
Sal
Sumo de limão
Colorau
Piri piri


Para o arroz :

Preparamos um refogado com azeite , cebola , alho e colorau .
Juntamos o arroz  e deixa mos fritar um pouco !
Juntamos depois o feijão e deixamos cozer tudo ...
Vamos temperando o arroz com sal e piri piri .

Para os panados :

Num prato juntamos sal , pimenta e sumo de limão .
Dispomos os filetes , e voltamos a repetir tudo de novo.
Depois passamos no ovo , já misturado tambem com sal e pimenta.
Passamos por fim na farinha e fritamos !!!


Simples , rápida e económica !!!

Arroz de salsichas

Hoje a paparoca é muito simples !!!

Aqui um refogadinho ...

Aqui as salsichas já com as azeitonas...

Aqui já tudo prontinho !


Ingredientes :


1 lata de salsichas
Azeitonas
Arroz
Massa tomate
Cebola
Alho
Azeite
Colorau


Preparação :


Fazer um refogado com a cebola , azeite , alho e o colorau.
De seguida juntar as salsichas e as azeitonas e deixar ferver.
Depois de ferver junte água e o arroz.
Tape até cozer.
Vá temperando com pimenta branca e sal !


Sirva quente com caldinho , pois o bom português é perdido pra molhar o pão !
Esta receita é relativamente rápida , e económica !
Além de bastante saborosa !

Aproveitar carne assada

Ora boas !!!

Venho aqui deixar vos um reaproveitamento de carne !!!

Como nas festas da terra da minha mãe , a minha tia assou 8 lombos... Sobraram lhe 4 !
Por isso ela deu a minha mãe pra ela fazer algo com a carne...
Tocou à minha mãe desfebrar a carne e a mim... Cozinhá la !!!





Aqui a carne desfebrada .




Piquei uma cebola juntamente com tomate e saiu esta polpa assim .
Juntei alho , colorau e meti a refogar .

A carne já no tacho...

Já prontinho !!!


Como fiz :


Desfebrei a carne e reservei .
Piquei 1 tomate com 1 cebola e juntei azeite e salsa .
Triturei tudo , meti no tacho e juntei alho em pó .
Juntei  a carne , mais um pouco de massa de tomate e refogei tudo !
Temperei com colorau , pimenta e sal !

Fiz arroz frito à parte e comemos !!!
Tava uma maravilha !!!

Filetes de peixe com batatas

A ementa de hoje...

Hoje foi dia de peixe cá em casa...
Uns comeram jaquinzinhos e eu comi filetes...

Já andava cheia de massas e arroz...
Entao resolvi me por umas batatinhas cozidas com peixinho !




As batatas foi a primeira coisa que meti a cozer...
Eram batatas novas , demoravam mais .
O peixe eram 4 minutos e estava pronto !

Aqui o prato já prontinho !!!

Não gosto do típico peixe cozido com batatas ...
Então fiz assim , uma coisinha rápida e bem saborosa !


Preparação :

Fiz um refogado com cebola , alho , azeite e um pouco de colorau .
Depois de aloirar , juntei massa de tomate e deixei ferver.
Adicionei então as batatas , e água.
Quase no fim da cozedura das batatas juntei o peixe cortado aos cubos e deixei acabar de cozer tudo .
Temperei tudo com sal , pimenta , e pimentão doce.


Fica um prato leve , rápido e economico !
E creio que muita gente prefere assim do que o prato normal .


Espero que gostem !
Bjs !!!

Carne picada com massa

Papinha de hoje !!!




Ora fiz um refogado , com cebola , alho , azeite e pimentão doce.
Deixei aloirar , juntei a carne picada , a chouriça e o molho de tomate .
Juntei também , cogumelos , que a minha Mãe gosta  e eu então decidi fazer lhe o agrado .
Temperei com sal e pimenta  e mais pimentão doce .
Juntei água a medida que a carne a bebia .

Cozi a minha massa preferida .
Massinha tricolor !

Aqui tudo prontinho !!!


É uma receita relativamente rápida , e saborosa...
E também é simples...
Chegámos a casa tarde e foi a única coisa que me ocorreu !
E até nem me saiu nada mal , visto que se comeu quase tudo .

Espero que gostem !!!
Bjs

Salsichas com arroz !

Ementa de hoje ...




Salsichas frescas picantes...

Salsichas de lata .

As salsichas já a refogar...

O meu gato a meter o bedelho ...

Aqui esta vê se melhor...


Ingredientes :


Salsichas frescas
Salsichas em lata
Molho tomate
Azeite
Feijão manteiga
Cebola
Alho
Louro
Colorau
Sal
Pimenta 


Preparação :


Fazer um refogado com a cebola , alho , louro , colorau e o azeite .
Assim que tiver alourado , junte as salsichas e mais água se preciso .
Assim que ferva , junte o arroz e deixe cozer.
Vá temperando a seu gosto !
Quando o arroz estiver quase cozido junte lhe o frasco do feijão e deixe acabar de cozer.
Sirva quente e com molho !


Espero que gostem !!!
É uma comida rápida e saborosa , e sobretudo barata !
Quem quiser pode dispensar a salsicha fresca e usar somente as de lata !