Creme de Abobora

Como ando doentinha com gripe...

Nada melhor que um creme de abóbora !!!

 Antes de começar , deixe ja tudo ao alcance da sua mao para nao andar cá e lá a procura .

Já tudo cortadinho na panela :D

O creme ja pronto !

Nunca tinha provado...

Mas fica uma maravilha !!!

Ingredientes:

150g de abóbora 

200g de batata 

1 cebola 

1 dente de alho 

100g de presunto 

2 colheres (sopa) de azeite 

cenoura 

Preparação:

Descasque e corte em pedaços a abóbora, as batatas, a cebola e o alho e a cenoura. 

Numa panela junto os legume , o azeite, e a água temperada com sal .

Deixe cozer 25 minutos . 

Passe a sopa na varinha mágica e reduza tudo a puré . 

Deixe ferver mais um pouco e rectifique de sal. 

Sirva a sopa acompanhada de cubinhos de pão frito.

Como vem e super simples... e quando o frio aperta , nada melhor que uma sopinha/ creme para aquecer os ossos !

Espero que gostem !!!