Reaproveitamento de carne

Deixo vos com o reaproveitamento de sobras de carne !

Aqui a carne ( que era um lombo assado ) já desfebrada .

Juntamento com a chouriça .

Aqui já depois do refogado , a carne e a chouriça no tacho .

Aqui ja com a massa .

Aqui já pronto !

Neste dia apeteceu me um bolo !

Já na forma .

Já prontinho !

O aspecto por dentro .

Já uma fatia cortada ...

Para a carne , Ingredientes :

Azeite

Cebola

Alho

Massa tomate

Colorau

Carne desfiado

Chouriça Corrente

Massa riscada

Pimenta branca

Sal

Preparação :

Fiz o refogado com a cebola , azeite , o colorau e o alho .

Juntei então a massa tomate , a carne e deixei cozinhar.

Juntei depois água e deixei ferver .

Juntei lhe depois a massa , e temperei com pimenta e sal .

Deixei cozer tudo e pronto !

Servi quentinho e com molho !

Quanto ao bolo... não me perguntem porque fiz a olho !!!

Mas podem fazer tipo bolo de iogurte só que este é de baunilha !!!