sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Rissóis de Atum



Hoje deixo vos com a receita dos Rissóis de Atum !





Aqui o recheio já pronto .



A mãe a polvilhar a massa com  farinha.



Os meus rissóis já prontos .




Mais uma foto do recheio...


Ingredientes :


4 latas de atum
1 cebola
Alho em pó
Azeite
Massa Tomate
Pimento vermelho
Sal
Pimenta branca



Preparação :


Faço um refogado com a cebola picada , o alho , o pimento vermelho picadinho e o azeite.
Escorra o atum e reserve .
Adicione a massa de tomate , e deixe refogar mais uns instantes.
Junte depois o atum , tempere com o sal e a pimenta.
Deixe tomar de gosto e ferver e deixe arrefecer...


Use colheres de café para encher os seus rissóis , nem ficam grandes nem pequenos mas sim na medida certa !
Adoro estes rissóis , ficam tão saborosos e diferentes do normal !!!!



Desculpem não postar a massa , mas a receita é sempre a mesma !
E como foi a minha mãe que a fez , eu posto só do recheio !!!


Beijos meninas , e espero que gostem !!!!
 

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