Ementa de peixe !
Os ingredientes todos ...
Por baixo mete se o peixe , por cima as batatas e os restantes ingredientes .
Aqui já prontinho !
Pronto a ir ao forno !
Já assadinho !
No prato !
Ingredientes:
4 filetes de pescada
1 cebola às rodelas
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
1,5 dl de azeite
1 cálice de Moscatel
sumo de um limão
2 colheres (sopa) de massa de pimentão
Sal e pimenta q.b.
Batatas q.b.
Modo de preparação:
Num refractário, ponha a pescada e à volta e por cima as batatas cortadas em cubos.
Tempere com todos os ingredientes e leve ao forno a cozer.
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