Creme de cenoura
Hoje em conversa com uma amiga , disse me que tinha problemas de intestinos...
Ora eu mais que ninguem sei o que isso é infelizmente...
Por isso , amiga deixo te aqui um creme pa te ajudar a trabalhar esse intestino malandro que tu tens !
É rapida , boa , e podes congelar !
Como sei que estudas e o tempo e apertado , congelas e sempre que queiras tens sopinha pronta !
Tempo de preparação:
30 minutos
Ingredientes para 2 pessoas:
4 cenouras
2 batatas
1 cebola pequena
1 dente de alho
3 colheres de sopa de azeite
Preparação:
Descasque as cenouras, as batatas, a cebola e o dente de alho. Lave todos os legumes e corte-os em pequenos cubos. Coloque-os numa panela e adicione água até cobrir os legumes. Junte o sal e o azeite.
Deixe cozer durante 20 minutos e reduza tudo a puré.
Eu junto sempre massa estrelinas ou argolinhas .
Mas podes tambem juntar esparguete partido aos pouquinhos !
Mas podes tambem juntar esparguete partido aos pouquinhos !
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