Filetes de pescada com pimentos

Filetes de pescada com pimentos 

Ingredientes :


Filetes de pescada congelados
Pimento verde
Pimento vermelho
Cebola
Alho
Azeite
Chouriça ( é opcional )
Pimenta
Sumo de limão
Sal
1 lata tomate em cubos


Preparação :


Temperam se os filetes ainda congelados com sal , pimenta branca , alho e sumo de limão . Reservam se .
Num tacho faz se um refogado com cebola , alho e azeite .
Junta se depois o tomate já triturado .
Deixar refogar bem e temperar com sal e pimenta branca .
Juntar por fim os pimentos fatiados grossinhos e deixar cozinhar bem .
Apurar o tempero !
Por fim dispõem se os filetes num pirex , e por cima coloca se o refogado .
Dispõem se as rodelas de chouriça e leva se a assar no forno , por 40 minutos em forno médio !

Acompanhar com batatinhas assadas , puré ou arroz branco !
Fica uma delícia !


Espero que gostem ...
 Beijocas Bruxa Má !